Página electrónica de cambios de estado

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Propiedades de la materia

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Video: estados de agregación

La química del amor

1.2.1 Características y manifestaciones de la materia.

Los elementos son sustancias que no pueden descomponerse en otras más pequeñas utilizando los métodos químicos habituales y están representados por los átomos que componen la materia.Los elementos se representan mediante símbolos; así el símbolo del hidrógeno es H, el del carbono es C, el del sodio será Na, el del cloro es Cl, etc.

Los compuestos son sustancias formadas por la unión de dos o más elementos en una proporción que no puede variar (para cada compuesto, dado que de hacerlo dejaría de ser ese compuesto). Los compuestos pueden descomponerse en sus elementos constituyentes.

Son compuestos por ejemplo: el agua (formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno, por lo tanto su escritura en símbolos será: H2O), el hipoclorito de sodio (conocido comúnmente como lavandina y cuya escritura en símbolos será: Na Cl O), la glucosa (componente del azúcar común) tendrá la siguiente escritura en símbolos: C6 H12 O6, etc.

Las mezclas se forman a partir de la combinación de dos o más compuestos en proporciones que ahora sí pueden variar infinitamente, en donde los compuestos conservan sus propiedades específicas, y además pueden ser separados por procedimientos físicos.

A su vez las mezclas se pueden clasificar como homogéneas o heterogéneas.

Las mezclas homogéneas son aquellas en las que los compuestos que la forman se han mezclado uniformemente, es decir que a la vista, presentan una sola fase.

Las mezclas heterogéneas son aquellas en las que la distribución de los compuestos constituyentes de la misma no es uniforme y cada componente puede identificarse visualmente. Es un ejemplo de mezcla heterogénea la mezcla del agua con el aceite, en donde claramente pueden identificarse los dos compuestos: el agua por un lado y el aceite por el otro.

Video: Propiedades de la materia

Después de ver el video propiedades de la materia, realiza un comentario acerca de el, en tu libreta de apuntes.

1. 2 Materia

Si miras a tu alrededor, podrás observar la existencia de diversos cuerpos, de forma y tamaño distintos. Sin embargo, a pesar de tratarse de casos diferentes, tienen algo en común, todos están constituidos por materia. Entonces, ¿qué es lo que los hace diferentes? y ¿en qué se asemejan? Por ejemplo, ¿cómo determinar las semejanzas entre el Sol y una planta?, si las dos cosas son materia, ¿por qué son diferentes?

¿Qué es materia?

Todo lo que podemos ver y tocar es materia. También son materia cosas que no podemos ver, como el aire.Observamos que la materia ocupa una cierta porción de espacio que llamamos volumen. En el caso del aire esto no es evidente, pero la siguiente experiencia nos ayudará a comprobarlo. Pulsa en el botón "Experiencia práctica", en la siguiente dirección: http://newton.cnice.mec.es/1eso/materia/index.html, leela y realiza la experiencia que te sugerimos.

Esta es una propiedad general de la materia: la materia ocupa volumen. Otra propiedad esencial es que la materia tiene masa, lo que comprobamos cada vez que pesamos distintos objetos con una balanza. No sólo lo que está a nuestro alcance es materia. También es materia lo que constituye los planetas, el Sol y las demás las estrellas, las galaxias... Y a escala microscópica, son también materia las células, los virus, el ADN...Podemos decir que es materia todo lo que ocupa volumen y tiene masa. La materia forma todos los cuerpos del universo.